Fonyódon éttermet választani nyáron könnyűnek látszik: az ember elindul a part felé, meglát egy táblát, majd reméli, hogy a kilátás mellett a tányér is rendben lesz. Mi ennél egy kicsit több segítséget szeretnénk adni. Ezen az oldalon nem fizetett sorrendet és nem hibátlan helyekből álló dicsőségfalat találsz, hanem olyan éttermeket, amelyekről van saját tapasztalatunk, helyi tudásunk vagy ellenőrizhető vendégvisszajelzésünk.
A kínálat szándékosan vegyes. Van komoly, szezonálisan változó konyha, modern bisztró, régi vágású magyaros vendéglő, pizzéria, menüző és olyan vízparti hely is, ahol a panoráma legalább akkora szereplő, mint az étlap. Nem ugyanarra valók, ezért nem is egyetlen rangsorban érdemes nézni őket. Más kell egy évfordulós vacsorához, egy strandról beeső családnak, egy gyors hétköznapi ebédhez vagy egy téli estéhez, amikor az egész éves nyitvatartás már önmagában komoly érv.
A listában néhány olyan közeli kedvenc is megjelenhet, amely közigazgatásilag már Balatonfenyvesen vagy Balatonlellén van. Ezeket nem próbáljuk fonyódinak eladni: azért kerülnek ide, mert egy nyaralás közben reális, rövid kitérők, és sokszor éppen egy ilyen vacsora miatt érdemes tíz-húsz percet utazni.
Minden étterem saját adatlapon szerepel hosszabb véleménnyel, címmel, útvonaltervezéssel és az általunk ismert gyakorlati információkkal. A nyitvatartás, a heti pihenőnap és a szezonális étlap azonban gyorsan változhat, ezért indulás előtt mindig nézd meg a hely friss bejegyzését vagy telefonálj. Nyári péntek és szombat este a jobb helyeken az asztalfoglalás nem túlzott óvatosság, hanem a vacsora része.