A jó fonyódi kávézó nem feltétlenül ugyanazt jelenti reggel nyolckor és naplemente előtt. Reggel kellhet rendes kávé, reggeli és gyors kiszolgálás; délután inkább sütemény, fagyi vagy egy terasz; télen pedig már az is komoly érték, ha meleg van, nyitva az ajtó és nem néznek furcsán azért, mert egy órát beszélgetnél.
Fonyód kávés kínálata szerencsére nem egyforma helyekből áll. Van szerethető, klasszikus kávézó, olasz gyökerű presszó, erős lokális találkozóhely, panorámás terasz és valódi specialty setup is La Marzocco géppel, Casino Mocca kávéval és rendesen elkészített filterrel. Nem mindegyiktől várjuk ugyanazt: egy csavart fagyi mellé más szempontok tartoznak, mint egy V60-hoz, és a Balaton egyik legszebb naplementéje néha megbocsáttat egy kevésbé forradalmi süteményt.
Az adatlapokon leírjuk, miért érdemes az adott helyre menni, milyen hangulatra számíts, és mikor illik legjobban a napodba. A nyitvatartás itt is mozoghat, főleg a panorámás és szezonális helyeknél. Ha kifejezetten egyetlen kávézó miatt indulsz el, nézd meg az aznapi információt; ha csak sétálsz a városban, ez az oldal segít abban, melyik irányba érdemes elindulni.